fish Restaurant 'Xhra'

Θα φάτε καλά…
..αλλά πάνω απ 'όλα θέλουμε να γευτείτε. 

Το δικο μας μεζεδοπωλείο

το ξεκίνημα μας

όλα ξεκίνησαν το 1998 όταν η (χηρα) τοποθέτησε μια καντινα σε μια αγονη περιοχή της Αρτέμιδας στην περιοχή της Βραυρώνας , το φαγητό και η θεα ήταν αυτά που κέρδισαν τους επισκέπτες και με τα χρονια ο κόσμος πλήθαινε  οπου κάποια στιγμή η καντινα έγινε κανονικο μαγαζί.

Στην πορεία το ανέλαβε η κόρη της χριστινα, και ανέπτυξε την κουζίνα με γευστικές γαστρονομικές απολύσεις όπως ανέπτυξε και τους εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.

Και φτάνουμε στο σήμερα που εχει γίνει μοναδικος προορισμος στα μεσόγεια.

Menu Χήρα

Ο Κατάλογος μας 

Θαλασσομαζεματα

  • καλαμάρι φρέσκο τηγανιτο10.5 €
  • χταπόδι ψητο12.80 €
  • Μπακαλιάρος σκορδαλιά10.5 €
  • Γαριδάκι ψιλο7.5 €

Ψαρομοιχειες

  • Γαριδομακαροναδα 2 Ατόμων28.00 €
  • Καραβιδομακαροναδα κιλο60.00 €
  • Κριθαροτο με θαλασσινά 2 Ατόμων32.00 €
  • Πενες12.00 €

με μελανι & σουπιά

Popular main cource

CHEF SELECTION

When, while the lovely valley teems with vapour around me, and the

meridian sun strikes the upper.

πιατα 598
  • Κριθαροτο θαλασσινών32 €
πιατα 521
  • Σεβιτσε γαρίδας12.00 €
πιατα 629
  • Μύδια αχνιστά10.00 €
πιατα 633
  • Γαρίδες σαγανάκι15.00 €
Μεσογειακή Διατροφή

Η Μεσογειακή Διατροφή αντικατοπτρίζει, όπως υποδεικνύει και το όνομά της, τις τυπικές διατροφικές συνήθειες των κατοίκων των χωρών της Μεσογείου. Όπως έχουμε δει και παλαιότερα, στην πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής οι ομάδες τροφίμων «ιεραρχούνται» από τη βάση μέχρι την κορυφή της, ανάλογα με τη συχνότητα που πρέπει να βρίσκονται στο διαιτολόγιό μας.

Τα ψαρια στη μεσογειακή διατροφή, συστήνεται, βάσει της πυραμίδας, να καταναλώνονται 2 με 3 φορές την εβδομάδα, διότι αποτελούν βασική πηγή πρωτεΐνης (μαζί με το κόκκινο κρέας και τα πουλερικά) και είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σίδηρο. Η περιεκτικότητά τους σε λίπος διαφέρει από είδος σε είδος.

Ωστόσο, το λίπος που περιέχεται στο ψάρι, τα ω-3 λιπαρά οξέα, ανήκει στα λεγόμενα «καλά» λιπαρά, αυτά δηλαδή που είναι αποδεδειγμένα ευεργετικά για τον οργανισμό και ιδίως για την καρδιά. Παράλληλα με την παροχή αμινοξέων και λίπους, τα ψάρια μας εφοδιάζουν με πληθώρα βιταμινών και ιχνοστοιχείων, όπως τις βιταμίνες Α και D καθώς και τις αυτές του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3 και Β12), ενώ τα βασικά μέταλλα και ιχνοστοιχεία που συναντώνται στα ψάρια και τα θαλασσινά είναι το ασβέστιο, ο φωσφόρος, ο ψευδάργυρος και το ιώδιο.

Επιστημονικές έρευνες επιβεβαιώνουν ότι τα ψάρια αποτελούν πλούσια πηγή πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας, απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων, όμως πάνω απ’ όλα αποτελούν μια μοναδική και πλούσια πηγή της σειράς ω3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.

Σύμφωνα με τον ισχυρισμό υγείας που εγκρίθηκε, στα πλαίσια του Κανονισμού ΕΕ 1924/2006, η κατανάλωση εκτρεφόμενης Τσιπούρας & Λαβρακιου, ως πλούσια πηγή ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (ΕPA & DHA ) και σαν μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής, βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας της καρδιάς, στη διατήρηση της φυσιολογικής πίεσης τους αίματος και στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων τριγλυκεριδίων στο αίμα.Η κατανάλωση λοιπόν Τσιπούρας & Λαβρακίου Νηρεύς 2 φορές την εβδομάδα, θωρακίζει τον ανθρώπινο οργανισμό και του προσφέρει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.

 

Γνωρίστε τους χώρους μας .

Μεζεδοπωλείο "Η ΧΗΡΑ"

Μπορείτε να επιλέξετε τους εσωτερικούς χώρους του καταστήματος μας όπως και επίσης τους εξωτερικούς με θεα την θάλασσα .

πιατα 691

ΠΑΡΑΛΙΑ

χηρα

ΑΜΜΟΥΔΙΑ

xhra khpos

ΚΗΠΟΣ